Suchergebnisse
-
Oh... Entschuldigung Uns ist die Flasche aus der Hand gefallen. Bis wir hier aufgeräumt haben, müssen wir Sie leider umleiten. Bitte gehen Sie hier lang...
-
André Lurton André Lurton galt als Grandseigneur des Bordelais. Zum einen, weil er entscheidend am Wiederaufbau des Weinbaus beteiligt war, zum anderen, weil ihm bekannte Weingüter in den Gebieten Entre-deux-Mers, Margaux, Pessac-Léognan und Saint-Emilion gehörten. Lurton kam 1924 während der Traubenlese auf Château Bonnet zur Welt. Er lebte bis zu seinem Tod im Schloss, das sein Grossvater 1897 gekauft und zu einem Weingut mit 120 Hektaren Rebfläche ausgebaut hat. Als André und seine Geschwister das Gut erbten, waren noch 30 Hektaren übrig und in schlechtem Zustand, wie die Reben im ganzen Bordelais. Im Jahr darauf vernichtete Frost die Ernte. Lurtons Geschwister gaben auf, André nicht. Er pachtete Land, baute Mais sowie Alfalfa an und legte mit den Gewinnen aus der Landwirtschaft neue Weinberge rund um das Château Bonnet an. Heute gehörten rund 300 Hektaren Land zum Schloss im Pavillon-Stil in Grézillac, zwölf Kilometer südlich von Saint-Emilion. Fast die ganze Fläche ist mit den roten Sorten Cabernet Sauvignon sowie Merlot und den weissen Sauvignon Blanc, Sémillon sowie Muscadelle bestockt. Daraus keltert Kellermeister Laurent Le Dez den Château Bonnet Réserve beziehungsweise den Château Bonnet Blanc. André Lurton, der am 19. Mai 2019 gestorben ist, schaute bis kurz vor seinem Tod jeden Tag im Weinkeller und in den Rebbergen nach dem Rechten. Alle Weine aus dieser Region
-
Settesoli Die Cantine Settesoli kombiniert traditionelles Handwerk im Rebberg mit modernen Methoden im Weinkeller wie der Thermoregulierung für die perfekte Gärung. Ihre Weine überzeugen mit sizilianischen Tugenden: Sie schmecken nach mehr, als sie kosten.Menfi liegt in der Provinz Agrigento und bildet mit Sambuca di Sicilia, Sciacca sowie Castelvetrano die DOC Menfi, eine der wichtigsten Weinbauregionen Siziliens. In Menfi ist die Cantine Settesoli zu Hause, eine Winzergenossenschaft mit 2000 Weinbauern. Sie wurde 1958 gegründet und kelterte ursprünglich vor allem Weine aus traditionellen sizilianischen Rebsorten wie Grecanico, Inzolia oder Nero d’Avola. In den 1980er-Jahren bauten die Winzer erstmals internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc an.Inzwischen kultivieren die Winzer der Genossenschaft über 18 000 Hektaren Rebfläche. Die Böden sind sehr unterschiedlich. Deshalb sind die Weine, die unter den Marken Settesoli, Mandrarossa sowie Inycon vermarktet werden, auch so unterschiedlich. Das Terroir bestimmt ihren unverwechselbaren Charakter. In unserem Sortiment finden Sie zwei Weine aus Menfi: den Fontalta Bianco Terre Siciliane IGT und den Palmento Casale Burgio Syrah Appassimento Terre Siciliane IGT, der ähnlich einem Amarone aus leicht angetrockneten Trauben gekeltert wird.Alle Weine aus Sizilien
-
Peñaflor Grupo Peñaflor hat für jeden Geschmack den passenden Wein. Vom einfachen Tisch- bis zum international prämierten Spitzenwein. Peñaflor ist die Nummer eins des Landes und zählt zu den acht grössten und renommiertesten Weinproduzenten weltweit. Zur Gruppe gehören sieben bekannte Kellereien. Unter anderem zwei der traditionsreichsten argentinischen Kellereien, Trapiche (gegründet 1883) und Bodega El Esteco (Michel Torino, 1892) sowie eine der innovativsten Kellereien des Landes, Finca Las Moras. Peñaflor deckt so die ganze Bandbreite ab - vom einfachen Tischwein für den Alltag bis zum prämierten Spitzenwein für besondere Momente. Die Kellereien besitzen mehr als 6000 Hektaren Rebfläche in Mendoza, San Juan, Salta sowie Catamarca und beschäftigen über 2800 Menschen. Ihre Weine werden in die ganze Welt verschifft und gewannen im Jahr 2016 mehr als 530 internationale Auszeichnungen. Wir präsentieren drei Weine von Peñaflor: den Trapiche Vineyards Torrontés, einen spritzigen Weisswein von Trapiche aus Mendoza, den Michel Torino Colección Malbec, einen charakterstarken Rotwein von Bodega El Esteco aus dem Calchaquí Valley, und den Alma Mora Select Reserve Malbec von Finca Las Moras aus San Juan. Dieser kraftvolle, fruchtige und rubinrote Wein wird sortenrein aus Malbec gekeltert und passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, reifem Käse oder Wild. Alle Weine aus Argentinien
-
Die grosse spanische Weinvielfalt Unsere Kunden lieben spanische Weine. Vielleicht, weil die Weine sie an Ferien in Spanien erinnern. Ganz gewiss mögen sie sie, weil die Weine nach viel mehr schmecken, als sie kosten. In unserem Sortiment finden Sie mehr als 40 spanische Weine.In keinem Land wird mehr Wein angebaut als in Spanien. Über eine Million Hektaren ist bestockt, das ist mehr als in Frankreich oder Italien. Weil aber die Rebstöcke im Durchschnitt älter und darum weniger ertragreich sind, keltern spanische Winzer weniger Wein als ihre französischen und italienischen Kollegen. Bekannt ist Spanien für Rotwein, obwohl die Rebfläche zur Hälfte mit roten und weissen Sorten bestockt ist. Die am meisten angebaute Rebsorte, auch weltweit, ist die weisse Airén.Wichtigste rote Sorte ist die Tempra¬nillo. Sie wird im ganzen Land angebaut, vom Atlantik bis zum Mittelmeer und sogar in den Pyrenäen. Aus ihr werden einige der beliebtesten Weine in unserem Sortiment gekeltert. Zum Beispiel der Finca Los Altos Gran Reserva oder der Venta Mazarrón Tempranillo. Bobal, die am dritthäufigsten angebaute Rebsorte, ist bei uns noch kaum bekannt, weil aus ihr lange nicht für den Export bestimmte Landweine produziert wurden. Inzwischen haben die Winzer gelernt, aus ihr kräftige und fruchtige Rotweine wie den Santerra Bobal zu keltern, die ausgezeichnet zum Sommer passen. Alle Weine aus Spanien
-
Wein aus den besten Weingütern Der Weinbau hat in der Schweiz Tradition und ist weit verbreitet. Eine Übersicht über die Schweizer Kellereien gibt der Weinführer «Die 100 besten Weingüter der Schweiz». Wir führen mehrere Weine aus diesen Kellereien in unserem Sortiment.In der Schweiz gibt es einige Tausend Kellereien. Vom Winzer, der Wein auf einer kleinen Parzelle anbaut und nur wenige Hundert Flaschen im Jahr abfüllt, bis zu Grossbetrieben. In dieser Vielfalt ist es manchmal schwierig, den richtigen Wein zu finden. Eine sinnvolle Orientierungshilfe bieten - neben den Bewertungen unserer Kunden und den Empfehlungen von Fachleuten - Weinführer wie «Die 100 besten Weingüter der Schweiz». Die «Vinum»-Redaktion in Zürich kostet Jahr für Jahr mehr als 1000 Schweizer Weine und hat für ihren Weinführer ausschliesslich Kellereien ausgewählt, die seit Jahren mit konstant starken Leistungen überzeugen. In unserem Sortiment finden Sie mehrere Weine, die in einer dieser Kellereien gekeltert werden. Beispielsweise den Tenuta La Minerva Merlot del Ticino DOC Riserva aus dem Tessin, den Gloire du Rhône Dôle du Valais AOC aus dem Wallis oder den Urbain Germanier Mémoire Blanc Assemblage du Valais AOC. Alle drei gehören zu den beliebtesten Schweizer Weinen in unserem Weinkeller und werden von unseren Kunden überdurchschnittlich gut bewertet.Alle Weine aus der Schweiz
-
Vertrauen Sie dem Urteil der Experten Wollen Sie einen neuen Wein probieren, können sich aber nicht entscheiden? Die Bewertungen renommierter Experten sowie die Auszeichnungen an nationalen und internationalen Prämierungen helfen Ihnen, den richtigen Wein zu finden.Je grösser die Auswahl, desto wichtiger ist guter Rat, wenn Sie neue Weine entdecken wollen. In der Schweiz können Sie Weine aus aller Welt kaufen, gekeltert in Kelle¬reien, von denen Sie vielleicht noch nie gehört haben. Darunter verstecken sich Trouvaillen, die nach mehr schmecken, als sie kosten. Für viele Weinliebhaberinnen und -liebhaber sind Bewertungen darum eine grosse Hilfe, wenn sie Wein aussuchen. Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen, wenn Sie neue Weine probieren, geben wir die Bewertungen und Auszeichnungen an, wenn vorhanden.Wir beschränken uns bewusst auf die wichtigsten internationalen Bewertungen renommierter Magazine wie «Decanter», «Falstaff», «Wine Advocate» (Robert Parker) oder «Wine Spectator» und auf nationale Weinführer wie «Guía Peñín» (José Peñín) für spanische Weine. Ausserdem führen wir in unseren Kurzbeschreibungen die Auszeichnungen auf, die ein Wein gewonnen hat. Unsere Weinexperten, die laufend Trouvaillen für Sie suchen, sitzen selbst in den Jurys grosser nationaler und internationaler Prämierungen wie der Expovina, die jedes Jahr im Juli in Zürich stattfindet. Zu unserem Weinsortiment
-
Chardonnay Wenn die Trauben in wärmeren Regionen wachsen und voll ausreifen, schmecken Chardonnay-Weine häufig nach tropischen Früchten. Wie der Boschendal 1685 Chardonnay, der Grand Sud Chardonnay oder der Hardyʼs Nottage Hill Chardonnay.Chardonnay ist eine natürliche Kreuzung von Gouais Blanc und Pinot. Sie stammt ursprünglich aus dem Burgund. Dort war sie schon jahrhundertelang unter verschiedenen Namen bekannt, bis die Winzer für die Weinbauausstellung 1872 in Lyon einen neuen Namen für die weisse Sorte suchten. Chardonnay ist eine 200-Seelen-Gemeinde in der Region Bourgogne-Franche-Comté, rund 100 Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt, und leitet sich vom französischen «chardon» für Distel ab. Noch heute sind viele Weinberge im Mâconnais vor allem mit Chardonnay bestockt.Vom Burgund aus hat Chardonnay erst Europa und dann die Neue Welt erobert. Sie ist eine der weltweit am meisten angebauten Rebsorten und die beliebteste Sorte für gute Weissweine. Sie fühlt sich auf fast jedem Boden und in fast jedem Klima zu Hause. Am besten gedeiht sie auf kalkhaltigen bis kalkreichen Böden in Regionen mit gemässigten bis warmen Temperaturen. Je nach Terroir - Boden, Klima, Topografie - kann ein Chardonnay leicht und trocken bis edelsüss und kräftig schmecken. Anders als andere Weissweine kann Chardonnay im Holzfass ausgebaut werden.Zu unseren Weissweinen
-
Winzer mit mehr als 200 Jahren Familientradition Die Cave Urbain Germanier, eine traditionsreiche Familienkellerei, keltert einige der besten Walliser Rot- und Weissweine. Wie zum Beispiel mit dem Urbain Germanier Blanc Mémoire Assemblage de cépages blancs du Valais AOC. Zum einen, weil sie konsequent auf Qualität setzt, zum anderen, weil sie Tradition und Fortschritt geschickt kombiniert.Vétroz ist eine politische Gemeinde und Burgergemeinde zwischen Ardon und Conthey im französischsprachigen Unterwallis. Alle Weinberge liegen, wie die ganze Gemeinde, am Alpensüdhang auf der nördlichen Seite des Rhônetals und profitieren so von vielen Sonnenscheinstunden. Einer der ersten Winzer, die die ausgezeichnete Lage für den Weinbau erkannten, war Urbain Germanier. 1896 kelterte er in einem alten Gewölbekeller am Dorfeingang von Vétroz Wein. Heute führt Gilles Besse die traditionsreiche Familienkellerei in der vierten Generation.Die beiden Önologen Gilles Besse und Richard Riand setzen auf Klasse statt Masse. Sie besuchen jedes Jahr sämtliche Winzer, die ihnen Trauben liefern, und schauen sich jede einzelne Parzelle gründlich an. Die Qualität der Trauben ist entscheidend für die Qualität der Weine. Darum verlangen Gilles und Richard viel von ihren Lieferanten: Sie müssen alle Trauben umweltschonend anbauen, sämtliche Vitival-Normen erfüllen und ihre Erträge begrenzen. Die Cave Urbain Germanier setzt im Weinberg und im Weinkeller konsequent auf Qualität. Das zahlt sich aus. Alle Weine aus dem Wallis
-
Argento Die Bodega Argento aus Cruz de Piedra in Mendoza ist eine der bekanntesten argentinischen Kellereien. Im Denner Sortiment finden Sie einen Cabernet Sauvignon und einen Malbec von Argento: die beiden Weine schmecken nach viel mehr, als sie kosten. 1853 wurde Michel Aimé Pouget Direktor der heutigen Quinta Agronómica de Mendoza, der staatlichen Landwirtschaftsschule. Der Ingenieur brachte Rebstöcke aus seiner Heimat Frankreich mit, darunter Cabernet Sauvignon und Malbec. Diesen zwei Sorten verdanken die Winzer in Argentinien im Allgemeinen und in Mendoza im Besonderen ihren weltweiten Erfolg. Mehr als drei Viertel aller argentinischen Spitzenweine werden in Mendoza gekeltert. Dazu zählen der Argento Selección Cabernet Sauvignon und der Argento Selección Malbec, zwei der beliebtesten Weine aus Argentinien in unserem Sortiment. Kellermeisterin Silvia Corti nutzt die Gunst der Lage und keltert mit den beiden oben Genannten aus der Selección-Reihe zwei Weine, die mit ihrem Preis-Genuss-Verhältnis überzeugen. Beide harmonieren wunderbar mit deftigen Gerichten, rotem Fleisch oder Wild. Corti wuchs in Mendoza auf, wo sie Önologie an der Quinta Agronómica studierte, bevor sie in Frankreich Erfahrung gesammelt hat. 2004 kehrte sie nach Mendoza zurück und ist seither für die Arbeit im Weinkeller von Argento verantwortlich.
-
Zahlen zum Schweizer Weinbau Die Schweizer trinken ihre Weine lieber selbst, als sie auszuführen. Kein Wunder bei so guten Weinen wie dem L’abeille Aigle AOC Chablais, dem Zanini Donaggio Merlot del Ticino DOC und dem Osterfinger Blauburgunder aus der Ostschweiz.2015 trank jeder Einwohner im Durchschnitt fast 33 Liter Wein. Während der Konsum ausländischer Weine sank, legten die einheimischen Weine leicht auf 986 579 Hektoliter zu. Die Kellereien verkauften ihre Weine beinahe ausschliesslich in der Schweiz und exportierten nur 6913 Hektoliter Rot- sowie 5095 Hektoliter Weisswein.Wein wird im ganzen Land angebaut. Die Anbaufläche (14 793 Hektaren) verteilt sich auf alle 26 Kantone. Am kleinsten ist die Rebfläche im Kanton Nidwalden (0,4 Hektaren), am grössten im Kanton Wallis. In der Westschweiz liegen 68 Prozent der gesamten Fläche (Wallis 4906 Hektaren, Waadt 3771 Hektaren und Genf 1410 Hektaren). Bei den weissen Rebsorten führen Waadt (Anteil 40 Prozent), Wallis (30 Prozent) und Genf (10 Prozent) die Liste an, bei den roten Sorten Wallis (36 Prozent), Waadt (15 Prozent) und Tessin (12 Prozent). Am meisten angebaut werden die weissen Chasselas beziehungsweise Gutedel (61 Prozent), Müller-Thurgau (7 Prozent) sowie Chardonnay (6 Prozent) und die roten Pinot Noir beziehungs¬weise Blauburgunder (49 Prozent), Gamay (16 Prozent) sowie Merlot (12 Prozent).Alle Weine aus der Schweiz
-
Weinmomente_alt Ob an Feiern wie Weihnachten, Silvester, am Valentinstag, oder aber an einer spontanen, gediegenen Sommerparty: Es gibt viele Momente, in denen ein guter Tropfen nicht fehlen darf. Welcher Wein es zu welchem Anlass sein darf, verraten wir Ihnen hier.
** Dies umfasst die Bearbeitung meiner sämtlichen Personendaten, insbesondere zum Zweck der Analyse des Kundenverhaltens und des Direktmarketings durch alle Unternehmen der Migros-Gruppe.