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Empfehlungen
KWV Roodeberg
2010, Südafrika, Western Cape, 75 cl
Es ist noch dunkel in den Weinbergen in Paarl, wenn die Trauben gelesen werden. In der Kühle der Nacht bewahren die Beeren ihre Frische. Sobald die Sonnenstrahlen den Weinberg erwärmen, sind die Trauben längst im Keller angekommen. Dort steht schon alles bereit: Die Beeren werden zuerst vergoren und dann schonend gepresst, bevor der Wein im Fass den letzten Schliff erhält. Um die bestmögliche Qualität zu garantieren, darf nichts dem Zufall überlassen bleiben. Mit einer Ausnahme: Als der damalige Kellermeister Charles Niehaus 1949 einen Namen für seine rote Cuvée suchte, sollen ihn die «Drakenstein» genannten Berge inspiriert haben, die in der Abendsonne rot glühen. Roodeberg (für rote Berge) war geboren.
Dieser junge Rotwein aus Gamay, Gamaret und Garanoir passt wunderbar zu Fondue bourguignonne oder chinoise. Kein Wunder beurteilte ihn die Expovina-Jury mit «sehr gut».
Dieser Campo Lindo ist eine ausgezeichnete Wahl und passt in jeden Weinkeller: ein beerenstarker Tempranillo aus einem grossen Jahrgang!
Ein Südfranzose mit sonniger Seele. Die Grande Réserve verleiht Schluck für Schluck ein warmes, mediterranes Lebensgefühl – fast wie Sommerferien im kalten Februar.
Elegant, blumig und am besten aus der Schweiz: Chasselas hat sich in seiner langen Geschichte weit verbreitet – doch nirgendwo sonst schmeckt er besser als in seiner Heimat.
Sonnenverwöhnt und mit verschwenderischer Frucht gesegnet. Nur der Name will nicht richtig passen… Primitivo di Manduria ist ein Trinkvergnügen und schmeckt leicht gekühlt am besten.
Vino Nobile di Montepulciano, ein wahrhaft nobler Wein: Aus dem Glas strömen köstliche Kirsch- und Waldbeerenaromen, die in ein unendlich langes Finale münden.
Kaum ein Getränk verströmt ein grösseres Luxusgefühl als der edle Schaumwein der Grande Nation: Champagner! Als Aperitif oder zu Fisch – Pol Caston passt immer.
Weine von Michel Torino aus dem Norden Argentiniens sind sehr konzentriert und farbintensiv – und gefallen mit sinnlichen Aromen von Pflaume, Schokolade und Mokka.
Amarone ist besonders gut lagerfähig und einer der spannendsten Weine Italiens. Ein Feuerwerk der Aromen aus Dörrpflaumen, Schwarzkirschen, Brombeeren und Lakritze.
Kraftvoll als junger Bordeaux, gewinnt dieser Rotwein mit jedem Jahr Reifezeit an Finesse und Harmonie – und begeistert mit seinem typischen Saint-Émilion-Bouquet.
Epicuro Bianco ist erfrischend wie ein Tag am Meer. Ein Weisswein mit faszinierender Finesse – sonnengetränkt, exotisch und saftig. Liebt gegrillten Fisch und Apéro .
Thomas Hardy hatte vor 150 Jahren ein Ziel: grossartige und bezahlbare Weine keltern. Diese Philosophie gilt heute noch. Crest ist einer der populärsten Weine in Australien.
Marqués de Ballestar Reserva darf auf keiner Party fehlen: ein temperamentvoller Spanier mit hohem Spassfaktor. Beerig, fruchtig, samtiger Charakter, feine Würze – dieser Marqués ist äusserst charmant.
Woodbridge ist jung, lebendig und unkompliziert – wie Kalifornien. Seit über 30 Jahren macht der Cabernet Sauvignon aus dem Hause Mondavi jeden Tag zum Festtag.
In Salento wächst eine Traube, auf die alle Apulier stolz sind: Negroamaro. Aus ihr keltern die Winzer farbintensive Weine, die nach schwarzen Johannisbeeren und Kirschen schmecken.
Unter der südamerikanischen Sonne, die 300 Tage im Jahr scheint, offenbart die Malbec ihr grosses Potenzial. Das Ergebnis: dichte und dunkle Weine mit weichen Gerbstoffen.
Die Trauben für diesen Grünen Veltliner wachsen in der Wachau, am Ufer der Donau. Der Wein überzeugt mit seinem unverwechselbarem Aroma: frisch und belebend wie ein Sommerregen.
Heathcote ist eine der wärmsten Gegenden in Victoria. Deshalb fühlt sich Shiraz hier so wohl. Das Ergebnis überzeugt auch Weinkenner und Juroren: Dieser Rufus Stone Shiraz ist – im wahrsten Sinn des Wortes – preiswert.
Dieser Château de Muzot ist ein Gedicht: Nur die besten Trauben sind gut genug für die Cuvée aus Pinot Noir, Syrah und Merlot, die in den sonnenverwöhnten Rebbergen zwischen Sierre und Salgesch voll ausreifen.
Wenn der Rosso von Campomaggio reden könnte, würde er erzählen, wie viel Sorgfalt Piergiorgio Castellani seinen Weinen schenkt. So duftet der Sangiovese einfach verführerisch nach süssen Kirschen und verströmt sommerlich gute Laune.
Ein charaktervoller Pinot Noir aus dem sonnenverwöhnten Wallis mit würzigem Beerenaroma. Klasse, für die man anderswo deutlich mehr zahlen muss.
Der Raìces Gran Reserva aus dem Tal der Steine ist Gold wert: Die Trauben für diesen Goldmedaillengewinner der Expovina 2011 reifen auf 700 Meter über Meer unter der Sonne in La Mancha. ¡Salud!
Für ein Lamm, das langsam auf frischen Kräutern im Ofen schmort, würde ein Apulier alles stehen und liegen lassen. Und er würde dazu eine Flasche Salice Salentino entkorken, den besten Wein, der in der Region gekeltert wird.
Sanft, fruchtig, reif und harmonisch trocken schmeckt dieser Castillo Santa Barbara Valdepeñas Gran Reserva, der den Vergleich mit Weinen aus der Rioja keineswegs fürchten muss. ¡Salud!
Der Geschmack des Südens: Tempranillo, die spanische Edelrebe, überzeugt mit unglaublicher Frucht und feiner Würze selbst anspruchsvolle Weinliebhaber. Ideal für Spanienfans und alle, die gern unkompliziert geniessen.
Sie werden diesen Chardonnay lieben! Ob zu Meeresfrüchten oder Häppchen oder als Aperitif, der wunderbare weisse Burgunder macht immer eine gute Figur – und seine Aromenvielfalt von Vanille, Ananas und Orangenblüten Lust auf ein zweites Glas.
Gewachsen im Windschatten der Anden, verwöhnt von der Sonne Südamerikas: Diese Reserve von Viña Tarapacá ist ein beeriger Wein aus zwei noblen Rebsorten, die ursprünglich aus dem Bordelais stammen, und bietet viel Trinkspass.
Barone Montalto ist auf Sizilien verwurzelt. Die mit alten Reben bestockten Weinberge liegen rund um Agrigento und Noto. Aus den besten Trauben keltern die Winzer fruchtige Weine, die immer wieder ausgezeichnet werden.
Diese Wandlung können Sie schmecken: Chasselas, der Zechwein früherer Generationen, präsentiert sich heute frischer denn je. Seine fruchtige Eleganz begleitet die leichte Küche hervorragend. Unser Apéro-Tipp für den Sommer!
Fruchtig, beerig, ausgewogen, stark im Abgang: Dieser vollmundige und vielschichtige Shiraz passt genauso gut zu Fleisch wie zu Gemüse – und zu jedem Budget.
Wer es mondän mag, wird diesen Kalifornier lieben! Im berühmten Napa Valley produziert die Familie Raymond – mit besten Verbindungen ins Burgund – komplexe Weine mit viel Kraft und Finesse.
Guter Bordeaux muss nicht teuer sein. Das beweist André Lurton, der mit Fachwissen und Leidenschaft spannende Rot- und Weissweine keltert, die viel Trinkvergnügen für wenig Geld bieten. Wie dieser Château Bonnet Blanc.
Für diesen rubinroten Wein werden Sie Feuer und Flamme sein. Ob zu saftigen Steaks vom Grill oder in geselliger Runde am Abend: Epicuro Primitivo Manduria zaubert die Wärme eines Sommertages in Ihr Glas.
Spannend, vielfältig, preiswert – das Languedoc ist ein angesagtes Weinbaugebiet für Entdecker. Dieser Château Remaury verkörpert südfranzösische Lebensfreude!
Petite Arvine schmeckt wie ein Tag am Meer! Das Geheimnis ist ein Hauch von Fleur de Sel. Die typische Salznote der eleganten Weissweintraube aus dem Wallis verlangt geradezu nach Fisch oder Meeresfrüchten.
Fruchtig, elegant und nach dem französischen Château-Prinzip gekeltert – so lieben wir diesen feinen Roten aus der Rioja. Ein trendiger Wein zu einem fairen Preis aus der berühmten Bodega Marqués de Murrieta.
Die Winzer im sonnenverwöhnten Apulien stellen ihren Mandorla auf traditionelle Weise her: Sie lassen die reifen Trauben länger am Stock hängen.
Stefano und Bruna Baroncini fühlen sich der Tradition ihres 500 Jahre alten Weingutes verpflichtet – und keltern einen Brunello, der seinem Namen alle Ehre macht. Ein klassisches Schwergewicht mit feiner Kirschfrucht.
In der Viña Misiones de Rengo entsteht Wein im Rhythmus der Natur, an einem verschwiegenen Ort, geprägt vom Geist der Missionare. Unter den Händen von Kellermeister Sebastian Ruiz Flaño entsteht daraus ein Genuss für alle Sinne.
Chardonnay ist schlicht und einfach die weisse Burgundertraube. Sie werden begeistert sein, wie frisch und fruchtig sich dieser edle Franzose präsentiert – ein perfekter Begleiter zu allem, was im Frühling Spass macht.
Die Bodega San Marcos hat schon früh auf Qualitätsweine gesetzt. Dank sorgfältiger Arbeit in den Weinbergen und viel Fachwissen in der Weinkellerei keltert sie heute Weine, mit einem aussergewöhnlichen Preis-Genuss-Verhältnis.
Ein grossartiger Rotwein (nicht nur) für Spanienfans. Der talentierte junge Winzer Marcelo Morales liefert mit dieser Gran Reserva aus Tempranillo, Garnacha und Cariñena ein wahres Meisterstück. Mehr Wein fürs Geld geht kaum…
Auf Château de Muzot, oberhalb von Sierre, verbrachte der bekannte Dichter Rainer Maria Rilke die letzten Jahre seines Lebens. Heute laden Rebwanderwege und Winzer mit ihren wunderbaren Weinen zum Geniessen ein.
Für die schönsten Momente im Leben kennen die Franzosen nur eines: Champagner! Recht haben sie, denn glamouröser kann es kaum prickeln. Mit diesem Pol Simon wird der Genuss für alle erschwinglich.
Nach der Gärung bleibt der Wein auf den Traubenhäuten liegen, um mehr fruchtige Aromen herauszulösen. Er hat eine rubinrote Farbe und duftet intensiv nach Waldbeeren und Kirschen, mit einem Hauch von Vanille.
Ein Kalifornier mit italienischem Akzent: Dieser himbeerrote Wein aus der Zinfandel ist der perfekte Rosé für alle, die ein etwas kräftigeres Aroma bevorzugen.
Dieser exzellente Gran Reserva stammt von einem Familienweingut mit Tradition und kreativen Ideen. Die Kellerei gehört zu den ältesten im Süden Spaniens und keltert ihre Weine mit grosser Sorgfalt und viel Leidenschaft.
