Rouge Mémoire Urbain Germanier

Rouge Mémoire Urbain Germanier

Ein Wein mit viel Lokalkolorit: Dieser harmonische Rote aus dem Wallis passt zum Fleisch-Fondue ebenso gut wie zum Raclette.

Gamaret, Garanoir, Diolinoir und Syrah sind grandiose Partner. Mit dieser Rebsortenkombination gehen die Winzer neue Wege. Neben klassischem Syrah treffen vor allem die jungen Rebsorten Gamaret und Garanoir den Geschmack moderner Geniesser – durch ihren fruchtigen Stil und mediterranen Charakter. Das Wallis ist nicht nur das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz, sondern auch ein Kaleidoskop der Reben. Alte einheimische Sorten wie Diolinoir und internationale Gewächse fühlen sich an der Rhône gleichermassen wohl. Das sonnige Klima und der Föhn, der die Trauben trocknet, sowie verschiedene Bodentypen geben jeder Rebsorte ein unverwechselbares Gesicht. Den ersten Weinberg pflanzte der Gründer des Weingutes vor mehr als hundert Jahren. Besonders am Herzen lagen ihm lokale Rebsorten, die erstklassige Weine mit mediterranem Charakter ergeben. Die derzeitige Renaissance autochthoner Rebsorten gibt ihm Recht. In der Kellerei verarbeitet die Familie heute Trauben aus rund 60 Hektar Rebfläche, davon 30 im eigenen Besitz und beweist so, dass man Top-Weine auch im grösseren Stil produzieren kann.

Alle Weine aus dem Wallis